304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm，業内也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。

    市場上常見的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示國标标準生産，304一般表示ASTM标準生産，SUS 304表示日标标準生産。

    304不鏽鋼棒是一種通用性的不鏽鋼材料，防鏽性能比200系列的不鏽鋼材料要強。耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小于650℃。304不鏽鋼棒具有優良的不鏽耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對氧化性酸，在實驗中得出:濃度≤65%的沸騰溫度以下的硝酸中，304不鏽鋼具有很強的抗腐蝕性。對堿溶液及大部分有機酸和無機酸亦具有良好的耐腐蝕能力。
    如304在500~800一個小時以上就會産生滲碳（敏化），造成抗腐蝕性能下降。 在選材的時候應充分考慮敏化區間溫度的影響。ASME II 中的敏化溫度為427~871℃。在大氣中耐腐蝕， 如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。适合用于食品的加工、儲存和運輸