因較容易切割及打磨, 故适宜於用作大量生産之廠制刀具, 420鋼亦因碳含量低而耐鏽力極佳 , 故亦是生産潛水刀具之理想鋼材。硬度受含碳量的影響，大概在56以下，制作日常用具隻能說是剛剛好。

420不鏽鋼具有一定耐磨性及抗腐蝕性，硬度較高，其價格是不鏽鋼棒材中較低的一類，适用于對不鏽鋼普通要求的工作環境中。适用于各類精密機械、軸承、電氣、設備、儀器、儀表、交通運輸工具、家用電器等。 多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。

    440不鏽鋼明顯要強于420系列熱處理後硬度和耐磨性都要好很多，420系列的優點是耐鏽好，價格便宜。440c主要是高強度刃具鋼，含碳稍高，相比之下440C比420不鏽鋼更加耐磨，420一般是做量具什麼的，440c不鏽鋼棒材是被廣泛應用于外科手術，船舶等行業的材料，它耐腐蝕能力極優，韌性強。

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