303不鏽鋼是含有硫和硒的易切削不鏽鋼，用于主要要求易切削和表面光潔度高的場合，适用于自動車床，螺栓和螺母；

304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業内也叫做18/8不鏽鋼，耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業；

316不鏽鋼是繼304之後，第二個得到廣泛應用的鋼種，因添加Mo元素，使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高，耐高溫可達到1200-1300度，可在苛酷的條件下使用；耐腐蝕性：耐腐蝕性能優于304不鏽鋼，在漿和造紙的生産過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不鏽鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。316不鏽鋼國标牌号（06Cr17Ni12Mo2）具有好的耐氧化性能。在427°C-857°C(800°F-1575°F)的範圍内，盡量不要連續使用316不鏽鋼，但在該溫度範圍以外連續使用316不鏽鋼時，該不鏽鋼具有良好的耐熱性；

316L不鏽鋼：耐碳化物析出的性能比316不鏽鋼更好，可用上述溫度範圍。在使用上很大的差異在于316L超低碳，因此焊接時，316L碳不易析出和鉻結合成碳化鉻，可以減少焊接部分的腐蝕現象；